Confira uma receita deliciosa que leva vinho tinto e chocolate. E se a vida se tornar uma barra, que seja de chocolate! E o vinho? Vamos sugerir uma harmonização deliciosa também. Não tem como negar… podem até não gostar de…
Chez Puyau On The Road!
Compartilhando conhecimento e os sabores dos vinhos da Provence pelas principais cidades do Brasil Durante o segundo semestre de 2019, a Chez Puyau levou a Especialização Provence para 7 das principais cidades do país (Rio de Janeiro, São Paulo, Vila…
Provino 2019… estaremos lá!
A Chez Puyau Educação em Bebidas terá seus diretores presentes na Provino no período de 15 à 17 de outubro de 2019. Trata-se da principal feira profissional de vinhos e destilados da América Latina e acontecerá no Transamérica ExpoCenter em…
O Rio pediu Bis!
Especialização Provence 2ª edição em outubro/2019. Devido à grande procura para participar da Especialização Provence, a Chez Puyau Educação em Bebidas abriu uma segunda e última turma para esse ano de 2019 no Rio de Janeiro. O curso acontecerá dia…
Dengo – Um Pinot chileno!
Carinho, mimo, amor, cuidado Este Pinot, com um nome bem sugestivo – Dengo – aplaca de forma carinhosa os paladares mais exigentes dos apreciadores desta casta com uma paleta aromática de clima moderado a quente e com notas amadeiradas. GRATA…
Experts des Vins de Provence | Edição RJ
No último dia 08 de junho, no Hotel Prodigy Santos Dumont, realizamos a 1ª edição no Rio de Janeiro da Especialização Provence. Foi um sábado inteiro de muito estudo compartilhado sobre as 9 denominações da região e todo o savoir-faire…
Qual espumante escolher? Conheça o Liv Bubble Talk!
Na minha vida de educador, tenho a oportunidade de conhecer muitas pessoas e consequentemente, seus desejos e idéias para empreender no universo dos vinhos. Alguns alunos já empreendem no setor com projetos inovadores e outros num nicho pouco explorado. A…
Você também já se perguntou?
Por que participar de uma Especialização em Vinhos? Já ouvi e, também, já me questionei com perguntas desse tipo. Será que vale o investimento? Degustarei vinhos bacanas? Hum… e o professor ensinará bem? Enfim, as dúvidas que todos temos ao…
Vamos maratonar?!
Em época de streaming como Netflix, HBO GO, Telecine, Globoplay e Amazon Vídeos é comum ouvirmos as pessoas dizendo que vão “maratonar” determinada série ou sequência de filmes como Star Wars, Marvel, DC entre outros. Como sou usuário assíduo de…
Cacique Maravilha – Vino Naranja
Os vinhos laranjas estão em alta no setor de vinhos, assim como os vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico, apesar de não serem mais uma novidade, porém ainda despertam curiosidade e estão “surfando na crista da onda” para muitos enófilos.…