Chez Puyau On The Road!

Compartilhando conhecimento e os sabores dos vinhos da Provence pelas principais cidades do Brasil

Durante o segundo semestre de 2019, a Chez Puyau levou a Especialização Provence para 7 das principais cidades do país (Rio de Janeiro, São Paulo, Vila Velha, Belém, Recife, Natal e Brasília).

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Sob o comando do sócio-diretor, Rafael Puyau, foram encontros importantes com muitas trocas de conhecimento de qualidade sobre uma das regiões mais encantadoras da França.

“Compreender a história da vitivinicultura, as denominações de origem, tipos de solo, castas típicas, vinificação, gastronomia e cultura. Tudo isso acompanhado de uma degustação de 12 excelentes vinhos provençais”, ressalta Rafael Puyau.

Já são mais de 70 “Experts des Vins de Provence” certificados no Brasil!

“Um time de estudiosos dos vinhos provençais, atenciosos e antenados com um novo olhar para as tendências da produção e consumo nessa região. Acreditamos em consumidores e profissionais com conhecimento sólido para um mercado mais robusto”, enfatiza Rafael Puyau.

A Provence tem uma grande e reconhecida produção de belos e elegantes vinhos rosés, mas que sua produção vai muito além! Os ricos e estruturados tintos de Palette e Les Baux de Provence, assim como os belos brancos de Cassis e Bellet.

“Buscamos enriquecer a gastronomia brasileira, sob seus diversos aspectos culturais, com vinhos interessantíssimos e repletos de personalidade. Só quem conhece sabe do que estamos falando e poderá ter experiências fantásticas e inovadoras”, afirma nossa diretora de marketing Camila Puyau.

Versáteis, em sua maioria orgânicos, os vinhos provençais harmonizam muito bem com pratos da gastronomia oriental, como a tailandesa, pescados, vegetarianos e mediterrâneos. Estão ganhando espaço entre os consumidores e instigando novas harmonizações.

Super válido ressaltar que para todas as viagens pelo Brasil da Especialização Provence carregamos 12 garrafas de vinhos que sempre chegaram perfeitas por terem sido transportadas como toda segurança que a mala de vinhos da Vin Garde Valise proporciona.

E como gostamos de trazer novidades para os nossos leitores, informamos que utilizando o cupom ChezPuyau no site da Vin Garde Valise vocês ganham um super desconto na compra da mala para 12 garrafas. Aproveitem!!!!

“Para quem adora adquirir exemplares de vinhos quando viaja ou transportar para degustações é a solução perfeita. Pode despachar tranquilamente, além de uma mala multifuncional e com um belo design”, comenta Rafael Puyau.

A Chez Puyau conclui o belo ano de 2019, com a realização da 2ª edição da Especialização Provence no Rio de janeiro.  A certificação ocorrerá dia 20/10/2019 na House of Wine e as inscrições já estão abertas!

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“E não para por aí… a agenda de 2019 se encerra com as edições de Campo Grande e Curitiba. Já para 2020 estamos com uma grande surpresa! Seguiremos com os estudos na região da Provence com maior aprofundamento e in loco!”, nos revela Rafael Puyau.

A Chez Puyau reuniu o que há de melhor em relação a Provence nessa viagem de estudos e experiências com os produtores nos vinhedos.

“Conheceremos as principais AOCs, acompanharemos os processos de vinificação, estudo do terroir, degustações de vinhos e harmonizações! Tudo isso, exclusivamente, para os nossos Experts des Vins de Provence”, ressalta Camila Puyau.

Programe-se e faça parte da Provence Study Trip”|MÓDULO 2.

Até breve!

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