Que painel de degustação foi esse? DEU BRANCO!

No dia 09.11.2018 às 19:30 – no Rubaiyat Rio, realizei junto com a sommelière Marcia Anholeti a 1ª masterclass da parceria que que firmamos em 2018 e leva o nome de ENOGOLES. Depois de vários anos de experiência no setor…

Um bate-papo intimista com Fréderic Pacaut

Estava em dívida com o blog e as postagens não estavam acontecendo com a devida frequência; questão que não acontecerá em 2019. Prometo! Estou colocando no ar todas as postagens que estavam salvas como “Rascunho”. Hoje quero compartilhar com você…