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GOLES DE SABEDORIA – EXPERIÊNCIA PROVENCE Confira mais sobre a Especialização em vinhos da Provence voltada para profissionais do setor de Alimentos & Bebidas, assim como, para estudiosos do assunto. No intuito de compartilharmos conhecimento no que mais apreciamos, VINHOS!…
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Webinário ao vivo – Carvalho e Vinho Engana-se quem pensa que carvalho é tudo igual! Vinhos enaltecidos e moldados pelo uso do carvalho. Seria essa a tendência da indústria vinícola? Confira o que de fato representa o uso da madeira,…
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Por que participar de uma Especialização em Vinhos? Já ouvi e, também, já me questionei com perguntas desse tipo. Será que vale o investimento? Degustarei vinhos bacanas? Hum… e o professor ensinará bem? Enfim, as dúvidas que todos temos ao…
Os vinhos laranjas estão em alta no setor de vinhos, assim como os vinhos de cultivo orgânico ou biodinâmico, apesar de não serem mais uma novidade, porém ainda despertam curiosidade e estão “surfando na crista da onda” para muitos enófilos.…